Denny startet ut som en donutbutikk

Denny startet ut som en donutbutikk

I dag fant jeg ut at Denny startet som en donutbutikk.

For de som ikke er kjent, er Denny en populær restaurant i hele Nord-Amerika, hvis slagord er "America's Diner er alltid åpen." Det har også noen grener i forskjellige sør-amerikanske land, og noen like langt unna som Japan, New Zealand og United Arabiske emirater, selv om det ikke har gjort det til Europa ennå. Sannt mot deres slagord, er de alltid åpne, selv om natten og på helligdager, bortsett fra på noen steder hvor det er lovkravet at de lukker på bestemte tider.

I dag serverer Denny alle slags mat, som smørbrød, burgere, biff, spaghetti og fisk og chips. Imidlertid er det sannsynligvis best kjent for sine frokostvarer. Med alle måltider på menyen nå, er det ganske vanskelig å tro at Denny startet som en enkel doughnutbutikk.

Grunnleggerne Richard Jezak og Harold Butler trodde nok ikke den enorme utvidelsen de snart ville se da de opprettet den første "Danny's Donuts" i 1953 i Lakewood, California.

Butler sa om starten i begynnelsen: "Vi skal tjene den beste koppen kaffe; lage de beste donuts; gi den beste servicen; hold alt skinnende rent; tilby den beste verdien; og hold deg åpen 24 timer i døgnet. "Ganske ambisiøst.

Hvorfor donuts? Det ser ut til at Butler i det minste hadde erfaring med å kjøre en doughnutbutikk i Buffalo, New York. Da han var barn, forlot faren familien, men Butler gjorde ting som telleknapper for å kunne få inn penger. Han solgte også donuts, noe som til slutt førte til at han eide sin egen doughnutbutikk. Imidlertid skjønte han at han ikke ville tilbringe livet sitt i Buffalo, så han lukkede butikken og dro ut til California.

Bare ett år etter å ha blitt etablert, ble Danny Donuts blitt mer enn bare en doughnutbutikk. Menyen utvidet til å omfatte smørbrød og andre entrees. Bare noen få år senere utvidet restauranten seg også; innen 1959 hadde noen tjue Danny Donuts åpnet rundt i California. Samme år ble butikken omdøpt Denny fordi folk begynte å forvirre den med en annen kjede, "Coffee Dan's".

I 1981 hadde Denny over tusen restauranter over hele USA. I dag er Denny s så populær som noen gang, med 1600 restauranter i 2010 med en visjon om å fortsette å vokse. Merkelig nok synes Denny ikke å ha et mykt sted for sin ydmyke begynnelse - donuts blir ikke lenger tilbudt på den offisielle menyen.

Bonus Fakta:

  • Denny er ikke den eneste kjeden med ydmyk begynnelse. "Cheesecake Factory" var en gang bare et grossistbakeri som spesialiserer seg på ostekake; "Cracker Barrel" startet som en bensinstasjon / restaurant hybrid; og mannen som startet TGI Friday, ville bare ha et sted å møte flyselskapets vertinne.
  • Denny var opprinnelig "Danny", bare fordi grunnleggerne trodde at navnet var kjent, og det fungerte bra med "Donuts".
  • Harold Butler døde i 1998. Han avsluttet sitt engasjement i Denny i 1971 etter en dårlig forretningsflyt, men han fortsatte å starte opp andre restauranter og var involvert i etableringen av flere andre kjeder som Jojo. Restauranter var hans lidenskap; Han har blitt sitert som å si, "Jeg elsker å mate folk."
  • Denny's "Grand Slam", en av deres mest populære menyelementer, stammer fra Atlanta, og antas å være en hyllest til Hank Aaron. I dag innebærer Grand Slam-frokosten å velge fire elementer fra en liste som blant annet inkluderer toast, egg, pølser og bacon.

Legg Igjen Din Kommentar