Det er ikke nødvendig å drikke minst 8 glass med vann en dag å holde seg riktig hydrert

Det er ikke nødvendig å drikke minst 8 glass med vann en dag å holde seg riktig hydrert

Myte: Du bør drikke minst åtte glass vann per dag for å holde seg ordentlig hydrert.

Sannsynligvis er en av de mest spredte urbane helsemytene av all tid, at den gjennomsnittlige personen trenger å drikke minst åtte 8oz briller (ca. 2 liter) vann per dag for å forbli ordentlig hydrert. Populært kjent som '8 × 8' (for åtte, åtte ounce briller), har dette H2O guzzling råd blitt publisert av helseforfattere, leger og ernæringseksperter likt, og ofte uttalt som det "første budet om god helse". Imidlertid har denne anerkjente anbefalingen vist seg å mangle vitenskapelig grunnlag.

Opprinnelsen til dette såkalte helsestyre er så uklar som de medisinske fordelene det er ment å gi. Noen sier at tanken kan ha startet i 1945 da Nasjonalt forskningsråds mat- og næringsråd anbefalte om lag 1 milliliter vann for hver kalori av mat, noe som ville utgjøre omtrent 2 til 2,5 kvarts per dag (64 til 80 gram ) for en typisk 2000-kalori diett.

Noen sporer det enda lenger til 1700-tallet med tysk lege, Christoph Wilhelm Hufeland (1764-1836), som praktiserte naturmedisin og vitalisme, og skrev noen bøker om makrobiotikk. I sin bok med tittelen Makrobiotik oder Die Kunst, propagated han betydningen av drikkevann som levde som frisk vår eller mineralvann. Han fortsatte å understreke de mange spesielle kurative egenskapene som ble tilskrevet fersk, kaldt vann, som han sa var en "forsterker og vivifier i mage og nerver, og et utmerket antiseptisk og antiputralt middel." Dr. Hufeland beskrev selv hans vannrecept til drikke minst 8 glass vann om dagen.

Mens hans bok ble skrevet i 1796, beskrev Dr. Hufeland en kirurggeneral til kongen av Preussen, som fra 30-årsalderen hadde lidd av "hypokondri, melankoli, hjertebanken og fordøyelsesbesvær." Ved å følge et vanndyr, "Alle hans klager forsvunnet" og han ble sagt å ha hatt bedre helse siste halvdel av livet enn han hadde under sin ungdom. Gjennom den 18. og 20. århundre var hydropathy water cure populær i Europa og Amerika, da utøvere oppfordret sine tilhengere til å drikke mye vann for helsemessige og kurative egenskaper og å spyle ut giftstoffer og urenheter, noe som viste at den populært kjente 8 × 8 helse anbefaling har blitt antatt i minst flere århundrer.

Uavhengig av sin opprinnelse skjønner den 8-bricks-en-dag diktum, og nå kan opptil tre av fire voksne hente denne biten av helse visdom, med svært lite klinisk bevis for å støtte den. I en slik undersøkelse av denne myten, utført i 2002, utgav Heinz Valtin, en doktor og nyrespesialist i Dartmouth Medical School, som forsket emnet grundig, ut i sine funn. Han trodde at uttalelsen som støtter tanken, tatt fra Nasjonalt forskningsråds mat- og næringsstyret, var grovt misrepresented ved å fjerne den fra den opprinnelige konteksten. Setningen som fulgte med den som ble populært av Rådet, uttalte at "det meste av denne mengden er inneholdt i tilberedte matvarer", som ble utelatt enten bevisst eller feilaktig, og førte til den falske tolkningen at kravet måtte oppfylles ved å drikke vanlig vann alene. Etter 45 år med å studere det biologiske systemet som holder vannet i kroppene i balanse, konkluderte Valtin at det ikke var nødvendig å drikke så store mengder vann i det hele tatt. Han peker på en rekke publiserte eksperimenter som vitner om menneskekroppens evne til å opprettholde riktig vannbalanse fra andre kilder enn direkte drikkevann, som kan inkludere drikkevarer som te, kaffe, brus, samt andre tilberedte matvarer. Sannheten i saken er at de fleste matvarer har noe vanninnhold. For eksempel, her er en titt på andelen vanninnhold i visse matvarer. Epler: 85%, Bønnespirer: 92%, Kylling, Kokt: 71%, Agurker, Rå: 96%, Salat, Hodet: 96%, Poteter, rå: 85%, Tyrkia, stekt: 62% og så videre. Disse og andre matkilder står for noe av væskeinntaket som trengs av kroppene våre.

Bunnlinjen er at kroppen gjør en ganske god jobb med å gi oss beskjed når vi trenger mer vann ved å få oss til å føle oss tørstige. Det eneste som tømmer glasset etter at glasset har gått, er å gjøre deg tisse hyppigere, siden kroppen din trenger å utvise overflødig væske. Unntatt når det gjelder personer som har spesifikke helseproblemer, for eksempel nyrestein eller en tendens til å utvikle urinveisinfeksjoner, hvor drikke mye vann kan være gunstig, vil den gjennomsnittlige personen forbli riktig hydrert hvis de bare drikker når de tørster .

Bonus Fakta:

  • Vitenskapelig bevis forringer også den populære myten at når du føler deg tørst, er du allerede dehydrert. En rekke vitenskapelige studier har bekreftet at det ikke er noen støtte til denne frykten. Ganske motsatt. Tørst treffer lenge før vi er i nærheten av risiko for dehydrering. Spesielt sparker folkens tørstmekanisme inn når osmolaliteten til blodplasmaet er mindre enn 2%, mens dehydrering begynner ved osmolaliteter på 5% og høyere.
  • Valtin fant at blant de fleste voksne, koffeinholdige og alkoholholdige drikker utgjør halv eller litt mer av deres daglige væskeinntak, noe som betyr at gjennomsnittlig voksen drikke en respektabel 1700 ml, og dette inkluderer ikke vannet fra mat og metabolisme, som også teller. Likevel indikerer medisinsk forskning at selv 1 700 ml kan være så mye som en full liter mer enn hva stillesiddende voksne faktisk trenger for å opprettholde fysiologisk homeostase.

Legg Igjen Din Kommentar